快要搬家了，老公说冰箱里的东西打扫打扫吧，好吧，我就翻出来好几种馅，其实这个量做面包有点多了，可是馒头又有点少，行了，反正自己家吃，都放里吧，就当豆沙馒头吃吧，哈哈。
先制作汤种：20克沸水+20克高粉，搅匀后放凉使用，或冰箱冷藏隔夜使用
汤种放凉后倒入所有粉料
清蛋和清水搅成絮状
揉到能拉到大片筋，揉入黄油
揉到可以拉出大片不易破的薄膜
放到盆里发酵
发酵至两倍大
分成平均大小的面团，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分
豆沙馅也平均分成六份，貌似有点大了哈，呵呵，没办法，就剩这些了
松驰好的面团擀圆
包上一份馅
收口朝下包好
包好所有的
放到烤箱里二发
发好了，馅有点大了，都立立着呢
刷上蛋液，撒上黑芝麻
放到预热好的为烤箱中下层，180度15分
烤好后拿出来晾凉
我这馅有点大，大家酌情
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