毛豆的豆味非常香,跟肉沫一起搭配非常好吃又营养
毛豆去壳
热锅,这道菜用猪油炒会比较香,加入大蒜爆香
加入毛豆翻炒
加入适量盐翻炒均匀
加入清水,淹没毛豆,盖上盖子焖煮至水干
加入适量酱油翻炒均匀
加入肉沫,快速炒十秒,可以出炉了
豆子一定要煮熟才能吃,切记
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★肉沫毛豆
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